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    高汤卤蛋的做法

    64期白小姐免费资料:高汤卤蛋

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    璐瑶20082008

    菜谱:726 / 关注:3935 / 粉丝:21835 2018-10-31 / 人看过

    煮了牛筋,余下一大锅的高汤,丢丢可惜,都是高营养的成份啊,用来卤蛋啦

    用料

    主料

    辅料

    高汤卤蛋的做法

    1.

    将鸭蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟

    2.

    然后剥壳冲洗干净

    3.

    在每个蛋上平均的划上三道口子

    4.

    将蛋放进锅里

    5.

    加入高汤冻

    6.

    用大火煮开

    7.

    然后转中火再煲十五分钟

    8.

    在汤汁里浸泡着,等要吃的时候取出来即可

    高汤卤蛋成品图

    高汤卤蛋成品图
    高汤卤蛋成品图
    高汤卤蛋成品图
    高汤卤蛋成品图

    烹饪技巧

    注:高汤是盐的,所以没有加盐

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